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重汤锅

奥库重汤锅是把我们的祖先制作补药或者健康食品时使用的铁锅重汤用现代工艺制造的家庭专用健康食品制作机。 奥库重汤锅是将高达112℃的高温水蒸气依靠对流现象 包围锗陶瓷内胆四周,经过加热的陶瓷中释放出的远红外线重汤热使食品自身的水分升温来烹熟食物的健康烹制秘方进行浓缩的21世纪新概念尖端产品。
以在锅中倒上水, 用水蒸气对放有食物的陶瓷锅进行间接加热的烹饪方式替代煎、煮、炸、蒸4种基本烹饪方法的健康料理方式.
因为重汤容器内部的水蒸气温度低于加热水蒸气的温度, 高温水蒸气全方位围绕着低温水蒸气,低温水蒸气无法穿破高温水蒸气而流到外部, 只在内部结露的现象.
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优点

使用奥库的烹饪方法的优点
  • - 采用对流现象之原理, 不会产生异味, 极致减少了营养成分的流失, 可以制作出健康食品.
  • - 烹制食品时锗内胆和坛子可以释放远红外线, 经长时间加热也不会烧焦食物.
  • - 烹制食品的容器由锗内锅和锗坛子组成, 释放远红外线, 具有抗菌除臭的功能.
  • - 锗坛子和内锅可以稀释食物中残留的农药成分, 可以烹制出真正安全的健康食品.
  • - 使用奥库蒸制水参和白参(干参)可以令人参中含有的皂角苷成分增加
    260%~460%, 从而提高人参的功效.
  • - 产品通过微型电脑自动控制烹制温度和时间, 保温, 安全装置,
    停电补偿等所有功能,使用起来简单方便.
便利性
不会糊锅, 尽量避免了对营养物质的破坏, 采用压力烹调, 在短时间内即可完成. 包括“语音提示”,“基本时间设置”等一键式操作, 不受年龄性别限制, 都能方便使用. 在炎炎夏日无需守在燃气罩前监视料理过程.
经济性
可以制作市面上销售的红参蜜饯或黑蒜等健康食品, 具有节省费用的效果.
稳定性
利用高压水蒸气进行烹调是重汤方式的特点, 因此安全性能是产品设计最先考虑的要素, 为确保安全我们做了万全准备. 锗坛子可以起到抗菌, 除臭, 稀释残留农药的作用, 在烹制过程中还能释放远红外线.
可信性
在健康和保健日益成为社会关注热点的现在, 奥库提供可以自选材料进行烹制, 美味和营养都能兼得的环保型料理用品. 保留食材的形态, 无需加入一滴水也能萃取100%原液.
100多种食物
参照附图说明的料理食谱可烹制100多种食物, 避免了烹饪时因为食物外冒而造成的麻烦, 也没有烧焦或糊锅带来的不便. 通过12种基本烹饪功能可以非常轻松地制作各种膳食.
 
12种基本烹饪方法
12种基本烹饪方法
蒸制 蒸制红参, 锗蛋, 黑蒜
熬制 熬制红参
蜜饯 红参蜜饯, 黑蒜蜜饯, 大枣膏
中药 中药
药茶 灵芝菇茶, 枸杞子, 甘草, 桂皮, 五味子, 枳椇, 黄芪等药茶
药茶 灵芝菇茶, 枸杞子, 甘草, 桂皮, 五味子, 枳椇, 黄芪等药茶
补养粥 红豆粥, 蔬菜蘑菇粥, 绿豆粥, 黑荏子粥, 鸡肉粥, 人参粥, 南瓜粥, 松仁粥
煮熟 料理
发酵 酸奶, 清麴酱
补养饭 大枣膏药膳, 杂谷饭, 海蛎营养饭, 豆芽饭, 里子饭等营养饭
补养汤 牛尾汤, 参鸡汤, 雪浓汤, 牛膝骨汤, 蹄子冻
补养炖 炖猪肉, 炖排骨, 葡萄干南瓜饼, 红豆刨冰, 红参橡子粉

10重安全装置

10-Fold Safety Device

01. 安全阀功能
在第3阶段压力阀功能出现异常时起到把内部水蒸气排放到外部的功能. 红色浮子阀上移时表示内部还有压力, 红色浮子阀下移时表示没有压力.
02. 泄压阀功能
在第2阶段温度调节功能出现异常时起到把内部水蒸气排放到外部的功能.
03. 防止压力盖开启功能
发生一定压力时将启动安全装置以防止压力盖被开启.
04. 压力安全装置功能
由于异常动作压力盖内部出现异常压力时可以安全地排放内部压力.
05. 铅开关功能
底座和压力盖正常紧扣时接通电源启动重汤机的功能.

如果底座和压力盖扣合不当或处在开启状态时机器无法启动, 会在显示屏上显示E:02和“请盖好”字样, 并发出警报音.
06. 烹饪结束冷却功能
发出烹制完毕提示音20分钟前就切断电源停止加热, 当提示烹制完毕时内部水蒸气压力通过自然冷却已排出完毕
07. 内部水蒸气排放功能
因用户使用不当在内部水蒸气压力未经排放的状态下硬开启压力盖时, 内部水蒸气会通过把手下方排放出来, 从而预防安全事故.
08. 温度调节功能
通过温度感应器自动调节, 从而保持稳定的压力容器内部温度和水蒸气压力.
09. 加热用水感知功能
可以感应加热板上有没有水, 没有加热用水时将停止操作. 在显示屏上提示E:01和“请补水”字样,并发出警报音.
10. 高温保险丝功能
感应到产品发生异常而温度变高时, 使产品停止运行.
 

各部分的名称

* Model: OC-2200PR

泄压阀

安全阀

压力安全装置

压力盖手柄

压力胶圈

绝缘手柄

锗内盖

锗坛子胶圈

锗坛子

锗内胆

受热面

菜单

产品构成

  • 重汤药膳健康食品

  • 使用奥库做出的健康食品

  • 奥库做的辅食

  • 健康奥库使用说明书

  • 电线

  • 计量杯

  • 布袋

  • 使用指南

  • 奥库盖

  • 奥库主机

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* 以上产品构成可根据公司情况出现变动